講師紹介

ごとう　まりえ

回転寿司業界で店長経験後、10年間人材育成部署にて勤務。
高校生から70歳まで、外国人スタッフ含め1000人以上の教育を担当。
新規店舗のホールスタッフの指導、問題店舗のオペレーション改善、階層別研修、第二種衛生管理者取得研修などを経験の後、体感型研修 燈を立ち上げて独立。

主に飲食店の店長向けに、多様化するスタッフの育成方法、パワハラをしないための感情の取り扱い等の人材教育研修講師として各地で活躍中