老舗のはちみつ屋さん
今回お邪魔したハニービーさんは
黒田養蜂園さんの運営するカフェです。
黒田養蜂園さんは
約100年も前から
はちみつをつくっている老舗!!
なのに、とってもキレイ。
今風のオシャレな建物です。
はちみつは
カフェとつながっている建物で販売しています。
たくさんの種類があって迷いますが
試食もできるそうですので
お気に入りのものを探せます(^^♪
時間に余裕を持って行くと
すごく楽しめそうです!
となりにある別の建物は
Dolce Mieleという
焼き菓子とジェラートのお店。
どこも魅力的で
何度も通いたくなります!!
癒されるパンケーキ
今回はパンケーキが食べたくて
お邪魔しました。
いくつか種類がありましたが
ハニーパンケーキにしました。
とってもふわふわなんですが
ただ空気が多いだけではなく
もっちりしたふわふわ感!!
蜂蜜と、メープルシロップが添えられています。
はちみつ
割とサラリとしていて
甘いんだけど、しつこくないので
とっても食べやすいです。
なんていうか・・・
可憐な感じのするはちみつ(笑)
メープルシロップ
ほぅっとするような深みのある甘さ。
大人の包容力みたいな(笑)
深いところにじんわり入る感じで
はちみつとは違う味わいが楽しめます。
コーヒーにもはちみつ!?
コーヒーを注文すると
なんと、はちみつがついてきました!!
ティーに はちみつ は聞きますが
コーヒーに入れるのは初めて。
蜂蜜だけで少しいただいてみると
水飴のようにねっとりとして
甘くて、でも華やかな香りが口に広がる感じで
可愛らしい印象です。
コーヒーは苦み、深みの少ない
あっさりとしたもの。
はちみつを入れて飲んでみると
コーヒーの後にお花が咲いた感じ(笑)
かっこいい飲み物が
華やかさを背負ってる印象。
正直、ありです。
おいしかった!!
試しに、このはちみつを
パンケーキに付けてみたら
「もろはちみつ」になりました。
パンケーキのふわふわ感とか
どこかへ行っちゃった。
相性って大事。
近くのおススメスポット
鹿沼市のおススメは
アートな御朱印が有名な
古峯神社です!!
拝殿の彫刻がとってもキレイ! 天狗の御朱印がいただける古峯神社(栃木県鹿沼市)
市内と言ってもなかなかお山にあるので
車で40分はかかりそうです。
彫刻のキレイな神社ですので
ぜひ、行ってみてください(^^♪
お店の情報
電話番号:0289775252
住所:栃木県鹿沼市村井町291-5
定休日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間:11時~19時(LO18時)
駐車場:あり
最寄り駅:新鹿沼駅(徒歩約15分)
2020年3月の情報です。
変更になることがあります。
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