今日もあおたけおしゃれなバーより
気楽に入れる居酒屋さんが好きな人
絶対 気にいるだろう！！
という、手羽先のお店発見。
【武蔵】さんのご紹介。
手羽先のお店
雰囲気に惹かれて
ふらっと立ち寄った居酒屋さん。
メニュー表に大きく
手羽先の店と
書かれています。
これは、絶対注文しなければ。
手羽先
表面はパリッとして
お肉がやわらかい！
ニンニクの香りと
ちょっとスパイシーな
しっかり味のついたタレが
すっごく美味しくて
ついパクパクいっちゃう。
唇とか手が美味しくなる。笑
いつも、手羽先は折るのに苦労するけど
ビックリするほど、簡単に外れます。
２本の骨も簡単に取れるから
すごく食べやすい！！
動物の筋肉の構造は
よく分かりませんが、
先の方が切ってあるのが関係していそう。
関節逆に折れるということは
靱帯をとっているのでしょうか。
チキンボンボン
手羽先に衣をつけて揚げたものです。
よく分からずに注文して、見た瞬間に
「子どものころ、ちょっと辛いから
キライだった冷凍食品のやつだ」
と思ってしまったのですが（笑）
とってもおいしかったです。
軽い衣。サックサク！
ちょっとスパイシーな感じだけど
辛くないです。
お子様でもイケると思います(^^♪
しっかり肉感が欲しい時は手羽先。
食べ応えを求めるならボンボンでしょうか。
食べ応えと言っても
おやつ的な軽い感じですけれども。
手羽先以外も外れなし！
あっさり食べらるものが欲しくて
山芋の梅和え。
大好きなサツマイモ。
そして、最後は付け合わせの
キャベツにハマりました。
山芋の梅あえ
基本どこの店で食べても
外れないメニューではあるんだけど
武蔵のは優しくておいしい！
シャキシャキの長芋に
旨み系の梅干しと
だし醤油（多分）と鰹節、
刻んだ大葉を和えてます！
ホントに、だしの旨味が効いてます。
梅に期待するさっぱり感や
パンチには欠けるけど
優しげで大好きな味。
日本って最高だなって思う味。
さつまいもバター
サクッとして、ほくほくのお芋。
バターがいい感じで溶けて
美味しくないわけないやつ。
甘み強いタイプじゃないから
お塩ちょっとかけて食べると
すごくおいしい！
想像通りと言えば、そうなんだけど
居酒屋にデザート以外の
サツマイモがあるのが珍しかったです。
付け合せのキャベツの千切り
付け合せだし、
ドレッシングないから
食べなくてもいいかって思ってたんですが、
やたらと全部のお料理が美味しいから
しょうゆが美味しいのかな？って気になって。
つけて食べてみたら･･･
ハマった！！！笑
シャキシャキで軽い感じのキャベツに
おいしい おしょうゆ。
普通のしょうゆですって
お店の人は言ってました。
おしょうゆも
いろんな味ありますもんね。
清潔感のある店内
店内の
この、昭和感がすごく好き。
木の感じとか見ても
やっぱり古い建物だろうなって思うんだけど
すごく清潔感があるお店。
クロスがベタついたりしてないし
埃もない。
すごく居心地のいい店内です。
ただ、座敷の席しかないようなので
靴脱げる格好で行きましょう！笑
また、雨の日のオープン直後に行ったので
すんなり入れましたが
けっこう電話かかってきてたので
混みそう。
確実に入りたい人は予約した方がいいかも。
今回行ったお店
住所：岐阜県各務原市那加石山町1-122
電話番号：058-389-2995
定休日：火曜日
営業時間：水～土、祝前日は１７時～２３時１５分
月、日、祝日は２２時３０分まで。
駐車場：あり
最寄り駅：新加納、新那加（徒歩約１５分）
２０１９年８月の情報です。
変更になる可能性もあります。
ごま
近くに住んでたら絶対通うレベル。
ごま
がおススメ！！
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