ムリを減らして「売上」と「笑顔」を増やす!
飲食店を楽しい職場にする方法
飲食店の店長は、本当に大変。
日々の業務の他
終わらないシフトづくり、欠けた人員の補充、新人の教育、
スタッフ間のトラブル、お客様からのご指摘対応・・・
「ヒト」の管理に振り回され
「モノ」「カネ」の管理まで手が回らず、成果が出ない!
頑張っても、状態が良くならないなら
そろそろ「ヒト」とのかかわり方を変えませんか?
大手飲食チェーン店で店長・新店舗トレーナーの経験から
実践で培った知識とスキルをお伝えします!
人手不足のムリにお悩みなら…
現場で”本当の課題”と”解決策”をご提案
気合と根性!昭和の人材育成から
タイパな令和の人材育成へ
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