自立した健康人になる!

タンメンとラーメンの違いを学ぶ。野菜のうまみたっぷりの【岐阜タンメン】岐阜県(愛知県も)

岐阜と言えば・・・岐阜タンメン!

 

といわれたら、

ご当地のもの好きは興味がわきます。笑

 

もちろん、行きました。

 

岐阜タンメンのうまさ

早速ですが、いただきました。

 

↑ 味玉トッピング

 

スープは、塩味で味は濃いめです。

野菜の甘さがあって、おいしい!

 

塩気が強いのですが、

酢を少し入れるとまろやかになって

めちゃめちゃ美味しいです。

 

野菜は思ってたより少ないので

麺がのびる心配がない(笑)

 

麺は細めです。

 

トッピングも種類豊富!

定番の味玉や、ネギ

プロテインから青汁まで!!

 

↑ ネギと辛いヤツトッピング

 

青汁は

いつか、挑戦してみたいと思いつつ

まだ勇気が出ない状態です(笑)

 

最近の青汁はおいしいから

大丈夫だと思いつつ

勇気が出ません(^^;)

 

タンメン以外もおいしい!

サイドメニュー気になったので

セットを注文しました。

 

 

チャーハンは薄味ながら

胡椒がきいてるので

物足りなさは感じません。

 

パラパラで美味しい♪

 

餃子は皮薄めです!

お肉柔らかいです。

 

野菜の歯ごたえはあまりないので

お肉のやわらかさが際立ちます。

 

すごくジューシーでおいしい!!

 

もやし食べ放題!

気に入ったのが、

卓上に置いてある

酢もやし!!

 

酢キツくないので、

パクパク食べられます。

しゃきしゃきする歯ごたえが

すごく嬉しいです。

 

ラーメンのトッピングとして

優秀なのはもちろん、

替え玉用のスープかけると

そのままでもいけちゃう。

 

小皿あるのが、ありがたい。

多分、餃子用だと思いますが。

 

美味しすぎて

タンメン来る前に

食べ過ぎないように注意!笑

 

タンメンとラーメンの違い

タンメンは一見

野菜多めのラーメン

という感じがしますが、

別物だそうです。

 

野菜ラーメンは

ラーメンとスープの上に

炒めた野菜を盛り付けたもの

なので、

「ラーメンとスープ+野菜」の感じ。

 

岐阜タンメンは

野菜を炒めている鍋にスープを入れた

野菜とスープ 一体型

なので

「野菜とスープ+麺」な感じ。

 

見栄え良くするのに

野菜は麺の上にのりますが。

 

岐阜タンメンの方が

野菜の旨みや甘みが出て

ホッコリする味になっています。

 

ぜひ、違いを感じてください(^^)/

 

今回行ったお店

岐阜タンメン店(本店)

住所:岐阜県岐阜市手力町38-1

電話番号:058-337-5781

定休日:なし

営業時間:11時~翌3時

駐車場:あり

最寄り駅:手力駅(徒歩約15分)

 

2019年8月の情報です。

変更になることがあります。

 

ごま

岐阜や愛知に支店があります。

ホームページで確認ください!

 

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